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Sobremesa nº 123, marzo de 1995. El Cognac

Enviado por en 3 junio, 2014 – 9:00
el cognac

Sobremesa nº 123, marzo de 1995. El Cognac

–         José Luis, un lord detrás de la barra. José Luis Ruiz de Solaguren habla para sobremesa

–         París Belle Epoque, la mesa de los Dioses

–         El Cognac, un clásico en apuros

–         En las riberas del eume

–         Restaurante Palau d’Oriols

–         Reflexiones acerca de una restauración bajo mínimos. Contra la inocencia

–         Fin de Semana: Sierra María y la comarca de los Vélez

 

3 €

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